Światopoglądowe uwarunkowania diety

Wydawać by się mogło, że model żywienia jest kwestią neutralną światopoglądowo, ponieważ na kształt naszego menu wpływają głównie czynniki biologiczne i medyczne, a także indywidualne gusta smakowe.

Jednak wcale nie musi tak być, ponieważ w obecnych czasach wybrana dieta może być również manifestem ideologicznym.

Dotyczy to przede wszystkim wegan oraz wegetarian, którzy lubią namawiać inne osoby, aby przeszły na taką właśnie dietę.

Czasami ich postawa przyjmuje wręcz niego agresywną postać, co nie wszystkim się podoba.

Dlaczego światopogląd może w tym momencie wpływać na model żywienia? Ludzie, którzy są zwolennikami radykalnych rozwiązań proekologicznych i związanych z ochroną naturalnego środowiska z reguły są także przeciwni ubojowi zwierząt – nie tylko przemysłowego, ale tak naprawdę każdego, również realizowanego na niewielką skalę.

W tym układzie nie akceptują oni spożywania produktów mięsnych i tym samym wybierają takie posiłki i wyroby, w których mięsa nie ma.

Weganie odrzucają również wszelkie inne produkty zwierzęce.