Przemysł spożywczy

Przemysł spożywczy to bardzo ważna dziedzina przemysłu dotyczy każdego kraju bez wyjątku bez względu na to czy dany kraj w mniejszym czy większym stopniu importuje półprodukty lub produkty tak czy inaczej każdy zajmuje się w jakimś stopniu własną produkcją. Przemysł spożywczy oparty jest na różnego rodzaju normach, które są narzucane wewnątrz kraju, ale w przypadku na przykład przynależności do takich organizacji jak Unia Europejska należy brać pod uwagę wytyczne jej członków. Każdy kraj chce by wspierać rodzimy przemysł, ale oczywiście są produkty, które jeśli nie będą importowane nie znajdą się na sklepowych półkach. W przypadku wejścia do Unii Europejskiej w Polsce przemysł spożywczy nieco ucierpiał szczególnie małe przedsiębiorstwa, które nie było stać na komputeryzację, automatyzację, rolnictwo z podobnych powodów a wszyscy inni musieli dostosować się do norm obowiązujących w tej instytucji czy restrykcyjne instrukcje, co do nie tylko, jakości ale chociażby wielkości oferowanych warzyw i owoców i wiele innych.